Pragmatisch einfach durchs Gartenjahr
Die Aubergine erhält immer mehr Einzug in der deutschen Küche und somit auch in den deutschen Gärten. Neben den wirklich hervorragenden Geschmack und der vielseitigen einsetzbarkeit von der Aubergine, spielen sicherlich auch die wirklich guten Nährwerte der Aubergine eine erhebliche Rolle, bei der Beliebtheit der Aubergine. Meistens werden für den Auberginen Anbau vorgezogene Pflanzen aus […]
Für viele wahrscheinlich Neuland, aber die Paprika hat längst in vielen deutschen Gärten Einzug erhalten. Kein Wunder, in der Küche sowohl als Rohkost im Salat, als Snack zwischendurch oder gekocht im ungarischen Gulasch. Die Paprika ist in Deutschland einfach enorm beliebt. Und das beste, Paprika anbauen im Topf, gelingt sogar im kleinsten Garten oder sogar […]
Der Echte Mehltau ist eine Pilzerkrankung, vor welcher die wenigsten Gemüsesorten verschont bleiben. Diese Erkrankung ist von den meisten Gärtnern sehr befürchtet, jedoch ist dieser Pilz garnicht so bösartig wie von vielen angenommen. Wenn ihr einen solchen Befall an euren Gemüsepflanzen feststellt, heißt das aber noch lange nicht das ihr aufgeben müsst. Gerade im frühen […]
Eine der ersten Dinge mit denen ich mich in der neuen Gartensaison beschäftige ist das Tomaten in der Wohnung vorziehen. Für mich persönlich die Sache die mir im ganzen Gartenjahr am meisten spass macht. Zugegeben, manchmal artet das Tomaten vorziehen bei mir ein wenig aus, aber wie sagt man immer so schön? „Ein Hobby ist […]
Feldsalat ist ein Saisonaler Salat, welchen man nur zu bestimmten Jahreszeiten im Supermarkt zu kaufen bekommt. Zu gleich ist er aber auch einer der edelsten Salate welche in der deutschen Küche verwendet werden. Aus diesen gründen entscheiden sich immer mehr Gärtner zum Feldsalat anpflanzen im eigenen Garten. Welche Vorteile das anpflanzen von Feldsalat mit sich […]
Einer der wohl Artenreichsten Gemüsesorten ist die Tomate. Kein wunder das Tomaten anpflanzen da bei den Hobbygärtnern immer mehr im Trend ist. Es gibt mehrere Tausend verschiedene Sorten an Tomaten. Es gibt sie in verschiedenen Farben wie Rot, Grün, Gelb, Schwarz in verschiedenen Formen wie Rund Oval, Lang oder völlig verwachsen. Auch die Größe variiert […]
Mangold wird von vielen als Spinat Ersatz bezeichnet. Ich persönlich kann von mir sagen, mich kann man mit Spinat jagen, Mangold hingegen esse ich gerne. Da scheint es also verschiedene Ansichten zu geben. Was aber jedoch Fakt ist, ist das Mangold in immer mehr Gärten Einzug erhält. Und das völlig zu recht wie ich finde. […]
Die Paprika ist zwar in nahezu jeder Küche, aber in wenigen Gärten zu finden. Doch warum ist das so? ist sie so schwer anzubauen? Zugegeben Die Anzucht der Paprika ist ein wenig langwieriger als die von z. B. Tomaten. Aber ansonsten ist das Anbauen von Paprika kein Hexenwerk. Empfhelen würde ich jedoch Paprika im Gewächshaus […]
Gurken anpflanzen, eine Sache die jedes jähr an ganz erster Stelle auf meiner Gartenplanung steht. Die Gurke ist mein und eigentlich das Lieblingsgemüse der ganzen Familie im Garten. Das liegt ganz einfach zum einen natürlich an dem leckeren Geschmack, welcher mit dem einer gekauften Gurke nicht zu vergleichen ist und zum anderen daran, das man […]
Die Zucchini, eine Gemüsepflanze die bei richtiger Pflege die ganze Saison über immer und immer wieder frisches Gemüse auf den Tisch bringt. Und das ohne das man groß etwas dafür tun muss. Und das beste, Zucchini anpflanzen ist sogar ohne Probleme auf dem eigenen Balkon in einem Topf möglich. Was es dabei zu beachten gibt, […]
