Pragmatisch einfach durchs Gartenjahr
Mangold wird von vielen als Spinat Ersatz bezeichnet. Ich persönlich kann von mir sagen, mich kann man mit Spinat jagen, Mangold hingegen esse ich gerne. Da scheint es also verschiedene Ansichten zu geben. Was aber jedoch Fakt ist, ist das Mangold in immer mehr Gärten Einzug erhält. Und das völlig zu recht wie ich finde. […]
Mangold ist ein super gesundes und Vitaminreiches Gemüse. Noch dazu ist Stielmangold einfach hübsch anzusehen im Gemüsebeet. Es gibt ihn mittlerweile in vielen verschiedenen Farben wie Geld, Grün, Lila oder Rot. Für viele gilt der Mangold als super Spinat Ersatz. In der Küche kann er für nahezu alle Spinat Gerichte verwendet werden oder einfach als […]
